Venerdì 23 agosto: cena delle lumache

Non prendete impegni venerdì 23 agosto e venite a godervi questa serata organizzata assieme agli amici di Slow Food Treviso.

Ritorna un appuntamento dedicato ai buongustai, ai devoti al piatto goloso e fuori dagli schemi. Un appuntamento per tutti quelli stanchi di proposte troppo infiocchettate e di presentazioni mirabolanti. Una serata dedicata a chi cerca sostanza e il piacere di sedersi a tavola e godersi il momento. Perché è buono. Punto.

Cosa si mangia?

Benvenuto da parte della cucina con paté di lumaca alla mentuccia

Lumache in frittata,in spiedino e in pastella

Risotto con le lumache con burro e fondo bruno

Le lumache alla “Vecia moda della Locanda” con polenta di storo

Sorbetto e sbrisolona
Acqua, caffè e servizio

Menu € 55 | Con abbinamento vini €65
Per i soci Slow Food € 60 con abbinamento vini

Una serata per tanti ma non per tutti. E tu, sarai dei nostri? Posti limitati, raccomandatissima la prenotazione.